南瓜: ， 芋头（芋艿）: ， 虾仁: ， 牛奶: ， 生姜: ， 葱: ， 盐:
1芋头洗净用大火蒸熟去皮 南瓜去皮切块 虾仁挑去虾线清洗干净用一点点盐抓一下 少许生姜葱花
2锅中放油 下生姜葱爆香 放入虾仁翻炒变色
3换一口砂锅 放入芋头和南瓜 加水一起煮
4煮开以后兑上一点牛奶
5最后炖一小会儿 加盐调味
芋头我用的小个的 大的就蒸好了切块 这个基本就是乱炖了 昨个有朋友说 把牛奶换成椰汁也好次 我还没试过 准备下次试一试