汤溪土汤圆

原料

猪肉: 500克, 豆腐: 500克, 笋干: 100克, 糯米粉: 1千克

步骤

1馅的制作:猪肉,老豆腐,笋干切成丁,爆炒至熟即可。

2糯米饭用温水混匀,手工揉至面团状备用,揪成小圆形,用大拇指和食指的力量做成碗状,放入馅,再用大拇指和食指之间的部位收口,完成

3汤圆最终的样子

4将制作好的汤圆放在锅中用开水煮熟即可食用


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