用料: 如上
1①蜜梨外皮用盐擦干净,切小块。 ②安装原汁机组件,把蜜梨放入原汁机,启动,榨出蜜梨汁。
2③先做中种面团,把蜜梨汁倒入面包机中,
3与面包的中种材料混合,选择‘’和面‘’菜单和成团。 ④中种面团一发两倍大,撕成小块。
4⑤主面团中除了油的材料,与中种面团混合,选择面包机的低糖面包程序。和成团后加入橄榄油,把面团和成完全扩展。
5⑥面团醒发静止十分钟。排气分成二八两份面团。
6⑦把8成面团分成小剂子,擀成橄榄状码在烤盘上。
7⑧2成面团搓成圆球状造型小熊的外型,码在橄榄状的胚上面。
8⑨温暖潮温处二发1.5倍大。烤箱提前预热180度,面胚上撒层薄薄的粉,烘烤180度15分钟,出炉放凉即可享用。
9香喷喷的全麦味道弥漫整个客厅。
10这面包,清新自然健康可爱呆萌全都集一身