鸡蛋: 两个， 白菜: 帮子， 青椒: ， 黄瓜: ， 香菜: ， 水萝卜: ， 樱桃番茄: ， 豆腐皮: ， 东北大酱: 两大勺
1所有青菜洗净沥干水（用淡盐水泡半小时，然后用流动的清水冲洗）
2豆腐皮切小块，卷上黄瓜条摆在盘子周围，其他菜切片或者撕成大块放盘子中间
3鸡蛋打匀，油烧热下鸡蛋快速滑散，大酱用少许水搅匀倒入炒鸡蛋的锅内快速翻酱汁包匀鸡蛋碎即可
4把酱拌到菜里面或者用菜蘸酱都成！把大一些的白菜叶子，涂上酱，包入米饭和菜，那就成了吃一回噎一回，但还是吃心不改的东北大饭包了