【红布餐厅】皮蛋瘦肉粥

原料

皮蛋: 1个, 瘦肉: 250克, 米: 半杯 80ml, 姜: 4片, 盐: 适量, 水: 7杯, 食用油: 一小勺, 盐: 一小勺, 酱油: 一汤勺, 淀粉: 一小勺, 胡椒: 适量

步骤

1米半杯,水七杯,熬粥,九阳锅煮粥一个半小时

2 1、猪肉切丝,放盐、酱油、白胡椒、油、淀粉腌制

32、姜两片切丝,皮蛋两个切碎

43、电饭锅煮粥,煮完看着希没关系,之后会越来越粘稠

54、放入姜丝,肉丝,皮蛋搅拌。加盐、鸡精等调味。


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