原料

鸡架熬制高汤: 超市有卖， 大葱: 少量， 黄豆芽: 多点也行， 火锅底料: 三分之一包， 午餐肉: 半盒， 鸭血: 适量， 黄鳝: 两三条， 猪黄喉: 适量， 毛肚: 适量， 小葱: 适量， 干辣椒切断 花椒: 适量

步骤

1提前用鸡骨架熬制高汤

2毛肚

3午餐肉

4猪黄喉

5菜场买的已经熟了的血旺

6大葱豆芽炒熟

7碗铺底

8炒制火锅底料

9先放黄喉 再放毛肚根根

10开锅了就可以铺好！

11在煮午餐肉

12放血旺

13放鳝鱼

14起锅铺好

15毛肚起锅

16国内烧油

17加入干辣椒

18花椒

19变色起锅

20浇油，放葱！完成