酸豆角: 一袋， 肉末: 适量， 干辣椒或小米辣: 适量， 葱蒜末: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 少许， 老抽: 少许， 盐(可不放): 少许
1所有材料备好，酸豆角焯水
2油热后放入肉馅煸炒变色放入葱蒜末，辣椒，料酒
3放入生抽，老抽煸炒均匀
4放入酸豆角炒匀，放点盐(可不放)
5出锅，很下饭的一道菜