红烧黄鱼

原料

黄花鱼一条: 400-500克, 大葱: 10克, 生姜: 10克, 大蒜: 10克, 油: 20克, 生抽: 25克, 黄酒: 10克, 醋: 10克, 白糖: 5克

步骤

1大葱切段,生姜切片,大蒜切片

2大葱,生姜,大蒜和20克油放入主锅,3分钟/Varoma/小勺爆香

3将黄鱼沿着锅壁放入主锅,加入生抽、黄酒、醋和糖,8分钟/Varoma/反转小勺

4出锅啦……


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