原料

甜豆: ，适量， 香肠: 3根， 盐: 适量， 青椒: 半个

步骤

1先把甜豆洗净水沥干，青椒切片，香肠切片

2热锅中倒入适量的油，烧热先把香肠放入，看到香肠炒的微微卷起

3再加入甜豆中火慢慢炒，大约五分钟后加入青椒一起炒。

4添加少许盐，（因为香肠本身就是咸），加点味精，可以尝下味道。没有问题就可以起锅了。

小技巧

看的甜豆表面开始收缩了，就可以加入青椒，最后只要炒一两分钟就可以起锅的。