原料

甜豆: 500g， 蒜蓉: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量

步骤

1甜豆 两头去筋 洗净 一口锅 取适量水 加盐 水大滚 放入甜豆 小滚 关火 取出甜豆 凉晾

2大蒜 取5瓣 去皮 切成末

3冷锅 热油 放入蒜蓉 煸香

4放入甜豆 大火爆炒

5加 少量盐 少量糖 调味关火