银耳: 1朵， 枣: 数只， 梨: 1个， 莲子: 半把， 冰糖: 适量， 清水: 一锅
1选银耳
2于清水泡银耳半小时，泡好后减除根部
3泡枣和莲子，莲子若有芯，使用牙签从后部往前捅出
4将准备好的食材放入锅中
5加清水大火烧开
6转至小火慢炖
7约20分钟左右加入切好成块的梨
8熬制两小时左右即可