藕: 香油， 糖: 盐， 酱油: 老干妈， 白醋: 小葱， 芝麻: 冰水
1藕买回来削皮洗净切薄片…刀功不灵光的用刨片器也可以了，再不行切厚片也成
2把藕片用水冲洗几遍把里面的淀粉冲走，换几遍水直到水变清澈为止
3烧锅开水倒藕片下去抄4分钟左右变透明就可以捞上来过一下冰水冷却
4把所有调味料拌进去…包括盐和糖…比例自己调吧分量太不好说了，毕竟我没办法估计你用多大的藕呀
5小锅烘点芝麻倒进调好味的藕片里拌匀，放进冰箱腌20分钟等待入味
6最后加点小葱装饰