姜: 片， 酱油: 勺， 盐: 克， 鹅肉: ， 豆豉: ， 油: ， 白酒:
1锅中加油热了加蒜泥姜豆豉
2把鹅肉煎两面金黄，大概七八分钟
3调小火加白酒和酱油各半碗，还有一小勺盐
4小火煮七八分钟之后翻面
5在重复上一步的过程翻面，大概这样子的过程要半个小时（自己分配时间）
6煮好了的效果，可以拿出来切成一块块的
7如果在切的过程中发现鹅肉不是很熟，可以把鹅肉放锅里蒸熟（怕热气也可以这样子做，就会没有那么热气了）
8最后的成品