鸭肝: 200克， 白米饭: 300克， 绿茶粉: 半勺， 小番茄: 10粒， 洋葱: 半个， 彩椒: 2个， 蒜头: 2粒， 黑胡椒碎: ， 盐: ， 糖: ， 绿柠檬: ， 法香: ， 小西红柿:
1鸭肝中放入八角，葱片，姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用
2小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许，搅拌均匀，倒入大米饭中搅拌匀，进微波炉高火蒸2分钟
3取出鸭肝，并切成小粒，蒜头，洋葱，彩椒切小丁备用
4平底锅烧热，放少许橄榄油，放入洋葱碎和蒜末一起煸炒，，放上鸭肝，用铲子拌匀，出锅前撒些碎黑椒，盐，糖
5碗中刷少许花生油，把鸭肝放入碗底，米饭放上面，入微波炉大火2分钟取出扣在盘中周围放上柠檬片、法香、小西红柿