鸡翅: 适量个， 酱油: 适量勺， 姜: 适量片， 蒜: 3个
11.把鸡翅划俩刀，然后用热水泡一下，再用冷水泡一下
22 蒜子切碎，生姜切片，
33 热锅，放油 把鸡翅煎黄捞上来，把蒜，姜片放锅抄一下，再放2勺酱油，搅拌一下，然后把鸡翅放下锅，翻炒一会，放点水，然后关锅盖，煮一会儿然后炒一下，再关锅盖，煮一会再关火，闷一下然后就可以了