越式青木瓜墨鱼沙拉

原料

墨鱼: , 煮熟去皮的虾: , 青木瓜: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 洋葱: , 红黄柿子椒: , 腰果: , 花生: , 芝麻: , 薄荷: , 酸柑:

步骤

1油锅炒熟洋葱碎、墨鱼,洒少量黑胡椒

2沙拉碗里放入切好的青木瓜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、辣椒丝、洋葱圈

3调汁:2tsp白糖、1tsp鱼露、盐、2tsp芝麻油.、2个酸柑汁

4全部拌匀,撒上腰果碎、花生碎,芝麻、薄荷叶装饰


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