羽衣甘蓝脆片

原料

羽衣甘蓝: 200克, 盐: 适量, 油(spray oil): 适量, 黑胡椒: 适量, 锡纸: 一张, 烤盘: 一个

步骤

1准备好所需材料,spray oil,研磨黑胡椒粉,盐,羽衣甘蓝,锡纸和烤盘,烤箱预热400华氏度

2洗净羽衣甘蓝,沥干水分,留下叶子,不要根茎(如上图)

3先用spray oil 轻轻在锡纸上喷一下,再把沥干水分的羽衣甘蓝均匀的铺在烤盘上,然后在轻轻的喷一次spray oil,加盐和黑胡椒,放入烤箱30分钟即可

4做好的羽衣甘蓝会变成墨绿色,口感脆脆的

小技巧

1、每个烤箱温度有一定不同,根据自己家的烤箱适当调整时间 2、油可以不用喷两次,可以把第二次省略掉 3、喜欢其他味道还可以自己加调料,比如说蒜粉,辣椒粉等


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