鲢鱼: 半块， 红辣椒: 2条， 花椒: 适量， 葱: 2条， 香菜: 1把， 干辣椒: 2条， 油: 2勺， 辣椒酱: 2勺， 盐: 1勺， 生粉: 2勺， 料酒: 1勺
1鲢鱼是大条的，我煮四人份，所以才买几块！洗两次
2找个容器放起来
3下盐，生粉，料酒，姜，研制半个钟
4热锅下油把这些材料放入锅炒还有花椒
5下辣椒酱炒
6在下水，煮开，水煮开后把腌制好的鱼一片一片放入锅里煮，在煮个8分钟-10分钟
7上盘后放入香菜！
煮鱼的时候不要翻动它，免得把鱼翻烂了，鱼也别煮太久，免的失去口感！