鹰嘴豆: 250克， 紫薯: 500G， 白砂糖: 20G， 耳朵眼豆馅（红豆沙）: 50G， 洛神花干（其他果干也可以，不加也行）: 1-2块
1鹰嘴豆泡24小时
2紫薯去皮切小方块
3切好的紫薯和鹰嘴豆一起放锅中加糖
4加2倍水大火煮开后转小火慢熬
5熬到紫薯块都快熬化了，鹰嘴豆变的软绵了就可以转中火加红豆沙和洛神花了
6收汁的时候要不断搅拌，汤汁变得浓稠了就熬好了
做粥食用的时候要熬的稀一些，做豆馅用要熬的干一些