鸽子蛋: 2粒， 阿根廷红虾: 2根， 红目孔鱼（潮汕方言）: 400克， 黑猪肉: 450克， 嫩豆腐: 200克
1鸽子蛋是水煮的，是为了补血的，俗话说“一鸟当三鸡”，鸽子蛋在潮汕地区是很受欢迎，价格也很贵的。
2红目孔鱼，因为没有去查学名是什么，这种鱼的眼睛也可以吃的
3虾是直接煎的