原料

酱油: 15ml， 咪霖: 15ml， 咪霖: 30， 醋: 30ml， 糖: 15ml， 咖喱粉: 5ml， **盐: 2.5ml， 青花鱼: 250g， 芦笋: 4本， 红辣椒: 一个， 片栗粉: 40ml

步骤

1芦笋根部去皮，切成4cm长度。 红辣椒切成一口能吃的大小

2青花鱼清洗干净，抹去水分。一区鱼切成三段，浸入*的汁水10分钟

3混合**的所有调料

42的青花鱼抹去汁水，薄薄地沾上片栗粉。

5色拉油若干，中火三分钟烧芦笋和红辣椒，取出蔬菜。放入青花鱼烧3～4分钟，后再倒入蔬菜和**的调料，小火闷15分钟以上。第二天食用更入味

小技巧

*这种烹饪方法可用于鲷鱼和旗鱼 ＊酱油和醋都需要用日式的，味道才会对。