意面: 200g, 花蛤: 随意, 辣椒: 一根, 大蒜: 三瓣, 欧芹: 少许
1煮面(不同的意面烹饪时间不同哦,具体看商家给出的时间)
2准备配料,新鲜辣椒大蒜切碎。
3锅内加入三勺橄榄油,放入切碎的配料翻遍,之后加入吐净沙子的花蛤。
4烹入白葡萄酒,直至花蛤开口。
5此时倒入煮好的意面,几勺煮意面的汤及适量欧芹。(因为整道菜都没有放盐,所以这里意面水是盐份担当,重口味的可以自行加盐或生抽)
6拌匀~
7最后装盘就可以啦~
8撒上欧芹碎~