原料

鸡胸肉末100公克，去皮蕃茄丁2大匙，面粉1/4茶匙，甜豆4片，黄甜椒条4条，白饭1碗，迷迭香末1/4茶匙，白酒1大匙，鸡粉1/2匙，橄榄油1匙，高汤200cc，蕃茄酱2大匙

步骤

1.取锅烧热后倒入适量橄榄油，放入迷迭香末、鸡胸肉末、去皮蕃茄丁炒出香味。 2.将作法1加入白酒、蕃茄酱、面粉与高汤，以小火熬煮3分钟。 3.将作法2加入鸡粉、甜豆与黄甜椒条，拌匀后淋至白饭上即成。