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拍黄瓜
老丁的私房菜-拍黄瓜
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原料
黄瓜: 1~2根, 大蒜: 5瓣,
糖醋
盐: 少许
步骤
1
黄瓜洗净备用
2
黄瓜用侧面拍散,拍的时候先拍一面,然后旋转九十度再拍一面
3
拍好的黄瓜切块
4
加入蒜泥,醋,盐,少许糖拌匀即可
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