糯米团子

原料

糯米大米7:3: , 红豆: , 白糖: , 盐:

步骤

1大米和糯米用料理机打成细小的颗粒(口感不错)

2打好的米颗粒泡水(米的黄金含水量,也更容易蒸熟)

3红豆都是提前泡好的

4坐锅,上水,烧开,放蒸笼。屉布放下面,再把米颗粒放在布上,铺平。蒸熟即可

5红豆煮破皮,沥干水分,加白糖,再要一点点点点的盐。(我是用勺子搅拌,再压成泥壮)

6把红豆馅包进蒸好的米里就行了,一个个小团子就好了

7做团子的时候,把手打湿才不会粘手


相关菜谱

  • 糯米团子
  • 糯米团子
  • 糯米团子
  • 山药糯米团子
  • 糯米小团子
  • 绿豆糯米团子
  • 兔子糯米团子
  • 南瓜糯米红豆团子
  • 红枣夹糯米团子
  • 豆腐糯米酱油团子
  • 三色糯米团子
  • 糯米团子红豆粥
  • 紫薯糯米团子
  • 南瓜糯米豆沙团子
  • QQ的糯米团子
  • 糯米花生团子(花生糯米糕)
  • 御萩(糯米红豆团子)
  • 糯米团子(美善品)
  • 僵尸紫薯糯米团子
  • 团子
  • 团子
  • 团子
  • 糯米团子原来你在这!
  • 抹茶味糯米粉团子
  • 自制甜薯豆沙糯米团子
  • 兜兜团子(萝卜丝团子)
  • 酸奶团子
  • 白兔团子
  • 青团子
  • 团子(丸子)
  • 青团子
  • 青团子
  • 地瓜团子
  • 锦绣团子
  • 清明团子