饹馇千子

原料

猪肉馅: 200克, 饹馇: 3块, 面粉: 半碗, 葱、姜: 适量, 花生油: 适量, 盐、鸡粉: 适量

步骤

1买回来的饹馇

2把饹馇的四边切掉,然后分成三等份。

3把切好的饹馇平铺在案板上,一张压一张,上一张和下一张留2-3厘米的距离。

4把面粉调成面糊

5把面糊均匀的涂在饹馇上

6把调好的肉馅均匀的涂在最上面的那个饹馇上,成一条线

7然后卷起,第一圈要按紧

8卷成一根一根的

9然后再切成一小段一小段的,中间再大两个刀花

10下油锅炸

11第一次炸不用炸时间太长,只要能定型就可以了,可以放冰箱冷冻,等下次想吃时再复炸。

12这是复炸之后的成品,可以开吃了。

小技巧

饹馇边切下来的可以放在肉馅里,馅料更松软!


相关菜谱

  • 大饹馇
  • 蒜黄炒饹馇
  • 糖醋饹馇
  • 韭菜炒小饹馇
  • 唐山菜——炸饹馇圈
  • 酱油炒馇子
  • 饹馇圈(唐山特产)~家的味道
  • 千子
  • 炸千子
  • 宵饹
  • 饸饹
  • 糯米肉馅千子
  • 饹炸饸
  • 豆面饸饹
  • 东北凉拌馇条
  • 云南风味茄馇
  • 提子千层酥
  • 炸千子(秦皇岛特产)
  • 五彩饸饹面
  • 莜面饸饹
  • 夏季清爽饸饹面
  • 茄汁饸饹面
  • 芥末荞面饸饹
  • 车厘子果酱千层蛋糕
  • 出国狗油泼辣子千层面
  • 菊花杞子椰汁千层糕
  • 西红柿茄丁饸饹面
  • 千千炒面
  • 千千肉片
  • 千千肉片
  • 超好吃羊肉烩面(饸饹)
  • 饸饹面的做法(图解)"
  • 饸饹面的做法(图解)hele
  • 蒜蓉肉末南瓜丝饹饼
  • 杂蔬炒莜面饸饹