手擀菠菜面

原料

面粉: 300, 菠菜汁: 150(可根据面团状态增减)

步骤

1菠菜洗净入锅中烫熟,用破壁机打成汁。菠菜汁忘拍了,来个成品图吧。

2将菠菜汁倒入面粉中揉匀,醒半个小时,手擀面面团要稍硬一些,太软面条会粘在一起。

3将面团擀开至自己需要的厚度。

4根据擀开的大小折几折,切成均匀的条形。

5多洒点面粉在切好的面条上然后将面条抖开。

6出锅啦,开始吃吧~


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