鸭: 一只， 绿豆: 适量， 盐: 适量， 冬笋: 50克， 香菇: 适量， 腊肉: 适量， 发菜: 20g， 虾米: 5g， 料酒，酱油: 适量， 板栗: 5个
1绿豆泡水
2莲子或者板栗适量
3泡发菜
4糯米泡2-4个小时后，与绿豆，莲子，腊肉粒，冬菇粒，笋粒，虾米粒等所有材料混合，加适量调味料，盐，酱油，五香粉
5鸭子洗干净，只开一个小口
6蒸好的糯米填入鸭子肚内
7用线缝好，不要留下口
8风干，涂蜜糖水＋酱油，再次风干
9下锅炸后，再转入高压锅炖一个半小时
10好了，来吃吧
11糯米混合着鸭子味道，确实诱人
12鸭子的肉已经完全软化了
13上蜜糖水上少了，外皮颜色不够红