原料

猪里脊: 一斤， 葱姜大料油盐酱油糖: 适量

步骤

1将里脊切小块

2加水煮后捞出晾干（加水煮的照片忘了拍了哈哈哈）

3用擀面杖把肉干碎，其实我觉得用手撕更好！

4热锅凉油，油粘匀锅底就可以了，别放多了！ 放肉碎，酱油，糖，盐，翻炒吧！！！艾嘛，炒的累死我了真的！！！！！然后就搞定啦！！