眉豆: 50克， 黄豆: 50克， 鱼骨: 500克， 瘦肉: 100克， 陈皮: 一片， 蜜枣: 三粒， 姜片: 数片
1眉豆黄豆浸泡两个小时，洗净。
2鱼骨洗净，用橄榄油煎金黄，再放少少水。
3瘦肉飞水，所有材料放入锅里，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐调味即可。（为3∼4人量）
鱼骨煎金黄然后加水煮，汤底就会浓白，我没做好
