鸡蛋: 2粒， 制好的肉沫: 3勺， 火腿片: 4片， 乌江榨菜: 半包， 青口白: 若干， 西红柿: 1个， 白米饭: 一大碗
1榨菜，西红柿，火腿片切丁待用/白菜切丝
2两个蛋打发
3烧水水开后，放入刚才切好的材料煮三分钟 放入蛋液和炒好的肉沫 放入煮好的白米饭
4开始进行很重要的一步！调味: 盐，一小勺猪油，胡椒粉，海天耗油，一小勺芝麻油
5最后撒上葱花，这里忘了买就没有放。开次！