东东家泡椒田鸡

原料

田鸡: 只, 泡椒: 个, 淀粉: 勺, 蒜: 瓣, 莴笋: 根, 油: 克, 花菜: 个, 葱: 根, 花椒: 粒, 剁椒: 勺, 酸萝卜: 根, 姜: 片

步骤

1泡椒切段

2酸萝卜

3剁椒

4花菜,莴笋切小段

5田鸡切块

6姜,蒜

7焯水备用

8过油半熟

9取出备用

10姜 蒜 剁椒 泡椒 酸萝卜 花椒 小火煎出香味 大火放田鸡翻炒加热水 放莴笋花菜

11水开后放盐 酱油 胡椒粉 太辣就放些糖调味

12沸后煮开一会放葱段,一勺泡椒水出锅即可

13


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