豆腐皮: 1张， 芹菜，大蒜叶，大葱: 各100g， 花菜: 150g， 虾: 适量， 鸡翅: 适量， 木耳，藕片，土豆: 各100g， 香菜: 适量
1秘制底料一包，我放了一包，这个看大家口味。我东西比较多！
2锅中倒油，下底料炒香后，依次加入不同的材料，鸡翅根虾可以事先先煎过。
3我是先放花菜根土豆，这两个比较难熟，炒几下后再加入大蒜叶大葱跟芹菜！翻炒均匀后最后放鸡翅虾跟豆腐皮，加一勺生抽。如果是酱油的话放少一点。适量的糖。味精看自己喜欢，我家从来不放味精鸡精。所以这步我也省了。翻炒均匀后，试下花菜或者土豆，熟了就可以最后放香菜，出锅
4出锅后撒上白芝麻，然后淋上一点香油。就可以了。（香油没有的可以省略，也可以是麻油，一点就可以）
如果喜欢放五花肉的。可以放完底料后放五花肉炒了先，然后再接下步骤。也可以把花菜，土豆，藕片这些难熟的材料事先过水，如果有过水，可以放在跟豆腐皮一起放！步骤全部向前移！ 秘制底料的连结：