香蕉饼

原料

面粉: 6勺, 鸡蛋: 2个, 牛奶: 5勺, 白糖: 1勺, 香蕉: 一根

步骤

1将鸡蛋搅拌加入白糖,继续搅拌均匀

2加入面粉搅拌均匀

3加入牛奶搅拌均匀,没有小颗粒

4将面糊摊在锅里,待边有点翘起再翻边,摊入香蕉泥卷起

5装入盘中切段既可

6我将剩余的香蕉泥和面糊混合,制作另外一种,香蕉煎饼

7将香蕉泥和面糊的混合物摊入锅里,小火煎,直两面微焦既可,盛起装盘切好便可食用

小技巧

做卷时,切记不可太熟,否则不好卷起


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