黄金糯米蛋

原料

鸭蛋: 8个, 玉米: 200克, 胡萝卜: 1个, 猪肉: 200克, 盐: 少量, 酱油: 适量, 糖: 适量

步骤

1糯米先泡三四个小时(这样才更糯)把全部材料切碎,猪肉用酱油腌制一会

2鸭蛋敲一个孔把蛋白倒出来

3以后材料都搅拌在一起

4慢慢把材料装进蛋里

5高压锅压半个小时(高压锅比较快)这样就可以出锅了

小技巧

鸭蛋一定要买咸的 ,这样蛋黄比较好吃,蛋白要尽量倒出来 ,这样不会太闲


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