大米: , 腊肠: , 儿菜: , 鸡蛋:
1大米洗净泡15分钟
2砂锅入薄油,转动锅子让油粘壁
3大米倒入炒,炒啊炒啊炒
4加入水焖煮,差不多没过米就可以。我放了一半高汤 ╮(╯▽╰)╭
5腊肠切片,另起锅子逼油。你放心。。。它一定会藏私的
6米饭出蒸汽水被吸收得差不多的时候再加半碗水,搅拌均匀。我觉得水分次加比较好吃
7水开,入香肠,儿菜。小火焖15分钟。喜欢的话打入一个鸡蛋
8准备酱汁:半勺蒸鱼豉油加半勺酱油
9饭好后淋入酱汁拌匀开吃