番茄: 3只, 羊肝: 3两
1羊肝不加盐煮15分钟熟透
2切碎,同时剔除血管或者筋膜
3番茄烫一下去皮,切碎,保留番茄汁和番茄籽
4加入食物料理机打成糊。原则是蔬菜可以无限多,不要少于肉量就好。
5打成糊糊后
6入硅胶盒冷冻,吃的时候加米粉或者蔬菜泥。
肝脏这种高胆固醇的食物尽管可以补铁,但仅作点缀食用就可以了,不必吃的太多。