培根: 若干片, 芦蒿: 一把, 黑胡椒粉: 一小把, 食用油: 一勺
1拿出培根卷,一条切成两半,大约10公分一条
2择好洗净的芦蒿切成四公分一段备用
3小心地把适量的芦蒿卷进培根码好,大约比大拇指粗一点,不要弄散了
4煎锅加入食用油少许,油热后调小火,用大食物夹子把培根卷夹进锅里,挨个翻面,小心一点别把卷弄散了。培根里会煎出大量的油,把芦蒿炸熟了。
5颜色差不多金黄了挨个夹出码盘。
6撒上黑胡椒粉,不用放盐,培根已经很咸了,按照口味也可以加蘸酱。
小心一点不用插牙签固定的,一点一点滚著翻面就不会散,也能煎透。