原料
米: 1碗, 甜虾: 若干只, 姬松茸: 若干颗, 平菇: 1-2片, 葱: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 食用油: 少量
步骤
1备料,甜虾,姬松茸,平菇,米。平菇是自己种的,就这么一两片。
2处理之后的,甜虾剥壳,平菇撕条,姬松茸剁细。
3甜虾。
4平菇。
5姬松茸。锅里倒入冷水,沸腾之后滴几滴油,色拉油最好,我家没有色拉油,就滴的菜油,这时候要倒入姬松茸和大米。再次沸腾之后,加入平菇,继续煮沸,记得时不时要用汤勺搅拌,不然就很容易糊锅。
6起锅之前加入盐和鸡精,搅拌均匀。盛碗加入葱花。
7近照来一发。
小技巧
没有什么好说的,冰箱里面有什么就做什么。