原料
乐纯元气酸奶: 1大勺, 小圆葱: 3颗, 红薯: 1小个, 青苹果: 1小个, 咖喱酱: 1勺, 乐纯元气酸奶: 1大勺, 苹果酒: 1勺
步骤
1原料大集合
2红薯蒸熟;小圆葱,苹果切丁后放入锅内慢火炒软青苹果和小圆葱。
3将汤料中的食材全部倒入料理机,加适量水或鲜奶,低速打匀到浓稠适中。
4将步骤2中的汤晾凉,然后将1勺乐纯元气酸奶和1勺苹果酒搅匀,淋到冷汤上。
小技巧
1.一般来说,topping是淋上鲜奶油,这次把鲜奶油替换成三三三倍的乐纯元气酸奶,不仅口感清爽丰富了许多,热量负担也大大减少了。 2.比较传统的做法是加入芹菜和胡萝卜(这次替换成红薯和青苹果),想回归传统的同学可以试试哦,也很好吃。 3.将汤晾凉再加酸奶,能够更加平衡汤和酸奶之间的味道。 以及,点击连结就可以直接购买乐纯噢: 六盒装: 四盒装: