咖喱蟹(六月黄)

原料

六月黄螃蟹: 12只, 咖喱酱: 适量, 淀粉: 适量, 土豆:

步骤

1螃蟹洗好,中间切开,切口处粘少许淀粉,以免制作过程中蟹黄流失。

2放入锅中,煎至红色

3放入盘中备用

4倒油,将咖喱酱翻炒,放入螃蟹,加汤。由于某某人喜欢吃土豆,所以放了一些小土豆块

5收汁,盛出即可


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