原料

鸡蛋: 8个， 五花肉: 500g， 土豆: 六个

步骤

1五花肉切块水煮

2炒糖色 加老抽  加葱段 姜片 大料 加水煮开 丢进开过缝的白煮蛋，煮段时间以后丢进去滚刀块的土豆

3收汁 盐 鸡精 出锅