猪肉: ， 胡萝卜: ， 蒜黄: ， 香菜: ， 海蜇: ， 生抽: ， 料酒: ， 淀粉: ， 香油: ， 花生油:
1胡萝卜切丝 猪肉洗净切丝放入水淀粉抓匀 蒜黄 香菜切段 海蜇洗净 碗中加入生抽 料酒 淀粉调汁 香油备用
2锅中加入花生油
3放入肉丝
4炒出香味
5放入胡萝卜丝煸炒
6放入蒜黄 香菜炒匀
7放入海蜇
8倒入调好的料汁 淋上香油出锅即可
9装盘
这道菜没有加盐是因为海蜇有盐味
