原料

猪蹄: 四个， 1葱姜蒜盐辣椒大料: 适量， 2油糖: 适量

步骤

1猪蹄洗净切块。 开水焯至没有血沫。

2油加糖炒变色。

3加水。加1的调料炖三个小时。