西红柿: 两个， 鸡蛋: 三个， 葱: 少许， 盐: 适量， 白糖: 适量， 油: 适量
1西红柿洗净切块，越小越好，我就不爱吃大块的西红柿
2鸡蛋打入碗中，加入葱花，可以加一点盐。
3热锅烧油，把鸡蛋炒熟，不要时间太长，鸡蛋一会还要和西红柿一块炒，老了就不好吃了
4热火烧油，倒入西红柿，翻炒至粘稠状，加入白糖，盐，最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀马上关火
鸡蛋加入西红柿的时候一定不要太早，否则鸡蛋老了就不好吃了，颜色也不好看