琵琶腿: 六个， 料酒: 两汤勺， 酱油: 适量， 白糖: 适量， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许， 水: 没过鸡腿， 葱姜蒜沫: 适量
1加入少许底油，加入葱姜蒜末炝锅。
2把鸡腿加入锅中翻炒至微熟，加水没过鸡腿。
3小火慢炖20分钟
4出锅装盘