雪蛤: 4克, 牛奶: 250ml, 姜片: 适量, 红枣: 3个
1称2个联体雪蛤,净重约为4克 姜片 2片 红枣 1枚 冰糖 若干
2放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害) 泡发10小时
33把木瓜切半 剩余的切成小粒 备用
44把发好的雪蛤,盛到炖盅内,加入红枣(去除腥味) (因为我用的是电炖盅)炖2个小时 快好的前30分钟把糖 切碎的木瓜 和牛奶放入雪蛤里
雪蛤不需要每天吃,一般一周吃一到二次,每次大概4-5克就好; 因为雪蛤含有微量雌性激素,小孩不适合吃,严重糖尿病/肺胃虚寒/腹泻者不宜服用