原料

香肠2根，土豆2个，干辣椒2个，食用油，盐，鸡精

步骤

1、香肠切片，土豆切丁，干辣椒剪成辣椒圈。 2、锅里倒少量油，加入辣椒圈炒香，再加入土豆丁和香肠翻炒一两分钟，加入适量盐。 3、电饭煲加入淘好的米，放水，没过米约一指节。 4、加入适量鸡精、炒好的土豆香肠，搅拌一下。 5、再按下煮饭键，跳到保温后焖几分钟就好了。