芝麻酱: ， 水: 用来稀释芝麻酱， 白糖: 一大勺或者更多， 白醋: ， 生抽: ， 红枣: 4个， 枸杞: 7个， 姜片: 4个， 大葱: 大葱白段， 干虾仁: 一小把， 玉米:
1清汤火锅底汤: 玉米、 红枣、枸杞、姜片、大葱白、干虾仁加到锅里放水 ，盐 小提示:《也可以用骨头汤、鸡汤、羊汤、排骨汤……》
2 蘸料: 芝麻酱用水稀释，然后加入白糖、白醋、生抽 小提示: 《要辣可以直接用放小肥羊火锅辣汤料、川崎火锅料、白家重庆火锅料、德庄的火锅料》
3 虾、羊肉卷、白菜、土豆、金针菇、蘑菇、（任意加自己喜欢的）
蘸料用于火锅、烤肉