原料

老抽: ， 生抽: ， 排骨: 随意多少， 白砂糖:

步骤

1排骨冷水入锅煮至变色

2加料酒，老抽生抽，腌制

3锅中放白糖，炒至咕嘟咕嘟冒泡变色，放入排骨，裹上糖色

4放入糖醋汁

5加少许水，没过排骨，收汁即可。